追蹤
在廚房裡的圈圈
關於部落格
有人問我為何改叫圈圈

因為圈圈代表圓滿?

我回。

圈圈可以是空格

由你填。

你說是什麼就是什麼

哈!
  • 113307

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    7

    追蹤人氣

雲石磅蛋糕/抹茶磅蛋糕

這款蛋糕 是寶貝兒子喜歡的甜點 前一陣子 讓兒子自己決定他的英文名 ANDREN MILK GEORGE ALSTONE... 一個一個念 他一直搖頭:不好聽 一直到:Dainel 他點頭:這個好聽 爸鼻說:取的真好 "等你喔" 吃飯要等 穿鞋要等 等你喔~~~哈哈哈!!! 抹茶磅蛋糕 材料 1總統牌無鹽奶油170克 2砂糖85克 3蛋四顆 4低筋麵粉170克 5牛奶35克+抹茶粉16克+楓糖6克 作法 一奶油軟化加糖45克打到發白 ,蛋黃分三次加入拌勻 二加入低筋麵粉170克 (a) 三蛋白打發加一點點鹽加40克糖 再加入(a)中 伴勻(b) 四從b取1/3的麵糊 加入(5牛奶35克+抹茶粉16克+楓糖6克) 伴勻成d 最後 b與d 稍微攪拌 入模進烤箱前劃一刀 170度 15分 (上火加下火)接著160度15分鐘上火 雲石磅蛋糕 材料同上 略作修改 4的低筋麵粉150克 杏仁粉20克 5修改成巧克力20克+ucc咖啡粉三克+牛奶35克 其他作法相同
相簿設定
標籤設定
相簿狀態