在廚房裡的圈圈

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有人問我為何改叫圈圈

因為圈圈代表圓滿?

我回。

圈圈可以是空格

由你填。

你說是什麼就是什麼

哈!
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西班牙杏仁餅

西班牙杏仁餅
這款餅乾沒有麵粉跟奶油
只需杏仁粉300克跟煉乳370克扮勻放ㄧ小時
手抹沙拉油塑形。
搓圓中間壓ㄧ個淺洞
放上堅果。放胡桃或松子
刷蛋汁
180度烤20-30分
口感Q彈
像馬卡龍的餅乾。很特別

迷戀上西班牙料理
最近一起來研究吧!

人生的際遇是很奇妙的
充滿了不可想像
某個時間某個機緣
突然就愛上了



 
 
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